pomodori secchi in olio extra vergine di oliva
Getrocknete Tomaten findet man nicht nur in der mediterrane Küche und sie sind deshalb ein ideales Produkt, das man immer vorrätig zu Hause haben sollte. Als Zwischendurchsnack bzw. antipasto gibt man diese getrockneten Tomaten mit einem Schuss Olivenöl extra vergine auf ein frisches brot.
Zutaten: getrocknete Tomaten, natives Olivenöl extra, Salz
nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren - Olivenöl beginnt im Kühlschrank zu stocken