Ideen für Risotto:
Seine einzigartige Farbe erinnert an einen zarten Übergang zwischen Schwarz und Weiss, ohne das eine oder das andere zu sein: eine Magie zwischen zwei Farbtönen. Aufgrund seiner Vielseitigkeit in der Küche wird es in Kombination mit den unterschiedlichsten Zutaten wie Fisch, Fleisch, Gemüse und Käse gewählt.
In reichlich Salzwasser kochen und nach dem Kochen abgiessen. Dann zu der zuvor in einer Pfanne zubereiteten Sauce geben.
   
Kochzeit: 17 - 19 Minuten
 
Zutaten: Original Nero Beppino Reis
   
Lagerung: kühl (4° - 17°) und trocken lagern
  
Nettogewicht: 400 g