Balsamico-Essig aus Modena I.G.P. - 30. Fass
 
Der Balsamico-Essig „30ª Botte“ durchläuft 30 Fässer (Eiche, Kastanie, Maulbeere, Kirsche, Akazie und Esche), bevor er eine samtige Textur und ein reiches und komplexes Aroma erhält. Er passt gut zu wichtigen, aber nicht sehr aufwändigen Gerichten, auch perfekt als Digestif oder Aperitif.
 
Beschreibung: Hergestellt aus Traubenmost, der über direktem Feuer in einem offenen Gefäß gekocht und in Holzfässern gereift wird
 
Zutaten: Traubenmost, Weinessig. Es enthält keine Zusatzstoffe, Verdickungsmittel, Allergene, Farb- und Konservierungsstoffe.
 
Balsamico-Essig bei Raumtemperatur lagern, das Produkt nicht mit Sonnenlicht in Kontakt bringen.