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Balsamico-Essig aus Modena I.G.P.

 

Der Balsamico-Essig „25ª Botte“ wird während seiner langen Reifung 25 Mal in Fässer mit verschiedenen Essenzen umgefüllt: Eiche, Kastanie, Maulbeere, Kirsche, Akazie und Esche, wodurch er ein intensives, aber ausgewogenes Aroma erhält. Es passt sich komplexen, aber auch einfachen Zubereitungen an; er eignet sich auch perfekt als Digestif.

 

Beschreibung: Hergestellt aus Traubenmost, der über direktem Feuer in einem offenen Gefäß gekocht und in Holzfässern gereift wird

 

Zutaten: Traubenmost, Weinessig. Es enthält keine Zusatzstoffe, Verdickungsmittel, Allergene, Farb- und Konservierungsstoffe.

 

Balsamico-Essig bei Raumtemperatur lagern, das Produkt nicht mit Sonnenlicht in Kontakt bringen

Balsamico Antigue Botte 1998 50ml

CHF 42.50Preis
inkl. MwSt
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